Croquetas


Ingredientes

  • Leche. Mantequilla. Harina de arroz. Almidón y pan de arroz.
 

Presentación

  • Bandeja de 14 unidades. 375g. aprox.
  • Peso unitario 27g/29g.
 

Truco para freir:

Sacarlas del congelador y añadir directamente al aceite. Debe ser abundante y estar bien caliente. Fríe las croquetas siempre en pocas cantidades, sino la temperatura del aceite bajará y por tanto se romperá el proceso de fritura.
 

Elaboración


Variedades:

De morcilla. Jamón ibérico. Chistorra. Chorizo. Queso curado. Boletus. Bacalao y Queso azul.

Conservación

-18º

Congelado.

18 meses

Consumo máximo

Croquetas


Ingredientes

Leche. Mantequilla. Harina de arroz. Almidón y pan de arroz.

Presentación

Bandeja de 14 unidades. 375g. aprox.
Peso unitario 27g/29g.

Conservación

Congelado. Conservar por debajo de -18º. Máximo 18 meses.

Truco para freír

Sacarlas del congelador y añadir directamente al aceite. Debe ser abundante y estar bien caliente. Fríe las croquetas siempre en pocas cantidades, sino la temperatura del aceite bajará y por tanto se romperá el proceso de fritura.

Variedades

De morcilla. Jamón ibérico. Chistorra. Chorizo. Queso curado. Boletus. Bacalao y Queso azul.