Torrezno de Soria
Ingredientes
- Panceta de cerdo de raza Duroc, sal, especias, pimentón y conservantes.
Presentación
- Tiras de un centímetro de grosor aproximado. Bandejas de 500g y 1,5kg. Virutas en bandejas de 1,5kg.
Opciones de consumo:
Freir en abundante aceite 4 minutos a 180º para que la corteza termine de esponjar.
Elaboración
Producto precocinado.
Sin gluten
Cerdo
Conservación
0º y 5º
Mantener en frío.
100 días
Consumo máximo
Torreznos
Ingredientes
Papada de cerdo 95%, sal, especias, pimentón y conservantes.Presentación
Dados al vacío de 500g. Dados al vacío de 1 Kg.Conservación
Mantener entre 0-5 grados. Consumo preferente antes de 100 días.Opciones para el consumo
Fritos. Acompañando cualquier plato tradicional, huevos con chorizo, patatas revolconas.Sin gluten
Cerdo
